Carrot Cake
Dari dulu penasaran sama cake ini, apa iya anak-anak bisa suka.
Ternyata memang uenak… Lumayan buat cemilan anak-anak, terutama yang gak suka sayur.
Tapi kalau pakai gula sesuai resep, rasanya kemanisan buat saya, apalagi kalau pakai frosting sesuai sarannya Riana. Memang mantap diolesin cream cheese.
Bikin 1/2 resep, jadi 1 loyang brownies yg panjangnya kira2 30 cm.
Carrot Cake
Bahan : (1/2 resep)
125 gr telur
150 gr gula
1 gr garam
2.5 gr emulsifier
130 gr terigu
1/2 gr baking soda
1/2 gr baking powder
1/2 gr cinnamon bubuk
225 gr wortel parut
75 gr minyak
