Comments on: Brokus putri salju http://arcawinangun.blogsome.com/2007/06/25/brokus-putri-salju/ Cooking &Baking Mon, 07 Dec 2009 13:37:24 +0000 http://wordpress.org/?v=1.5.1-alpha by: shanti http://arcawinangun.blogsome.com/2007/06/25/brokus-putri-salju/#comment-292 Thu, 25 Dec 2008 10:24:02 +0000 http://arcawinangun.blogsome.com/2007/06/25/brokus-putri-salju/#comment-292 hallo mbak.minta sarannya dong kmrn aq dah cb bikin brownies ini tapi kenapa permukaannya cekung ya?aq liat brwnies yang difotonya mbak bagus bngt,kira2 salah apanya ya mbak?kemudian kalo saya mau tambahkan pemakaian minyak goreng sampai 25ml boleh gak?maksudnya supaya lebih lembut&amp;mengembang....thx <em></em>kalau permukaannya cekung, biasanya yang tengah juga kurang mateng ya? Mungkin terlalu panas, jadi bagian luar sudah mateng, sementara bagian tengahnya belum. Masukin loyangnya, kalau air kukusan dah beruap banyak dan langsung apinya dikecilkan aja seminimal mungkin. Satu lagi, tutup kukusannya jangan terlalu mepet dengan permukaan kuenya<em></em> hallo mbak.minta sarannya dong kmrn aq dah cb bikin brownies ini tapi kenapa permukaannya cekung ya?aq liat brwnies yang difotonya mbak bagus bngt,kira2 salah apanya ya mbak?kemudian kalo saya mau tambahkan pemakaian minyak goreng sampai 25ml boleh gak?maksudnya supaya lebih lembut&mengembang….thx

kalau permukaannya cekung, biasanya yang tengah juga kurang mateng ya? Mungkin terlalu panas, jadi bagian luar sudah mateng, sementara bagian tengahnya belum. Masukin loyangnya, kalau air kukusan dah beruap banyak dan langsung apinya dikecilkan aja seminimal mungkin. Satu lagi, tutup kukusannya jangan terlalu mepet dengan permukaan kuenya

]]> by: shanti http://arcawinangun.blogsome.com/2007/06/25/brokus-putri-salju/#comment-291 Thu, 25 Dec 2008 10:18:06 +0000 http://arcawinangun.blogsome.com/2007/06/25/brokus-putri-salju/#comment-291 hallo mbak.minta sarannya dong kmrn aq dah cb bikin brownies ini tapi kenapa permukaannya cekung ya?aq liat brwnies yang difotonya mbak bagus bngt,kira2 salah apanya ya mbak?kemudian kalo saya mau tambahkan pemakaian minyak goreng sampai 25ml boleh gak?maksudnya supaya lebih lembut&amp;mengembang....thx hallo mbak.minta sarannya dong kmrn aq dah cb bikin brownies ini tapi kenapa permukaannya cekung ya?aq liat brwnies yang difotonya mbak bagus bngt,kira2 salah apanya ya mbak?kemudian kalo saya mau tambahkan pemakaian minyak goreng sampai 25ml boleh gak?maksudnya supaya lebih lembut&mengembang….thx

]]> by: ZULFIKAR IRFAN,SK.SE http://arcawinangun.blogsome.com/2007/06/25/brokus-putri-salju/#comment-205 Mon, 03 Dec 2007 00:35:38 +0000 http://arcawinangun.blogsome.com/2007/06/25/brokus-putri-salju/#comment-205 sy mau nanya emulsifier apa,ya?kegunaan apa?pengertian WCC &amp; DCC apa artinya? <em>Emulsifier membantu waktu ngocok telur dan gula, jadi lebih cepet kental, kalau kental kuenya gak bantat dan lebih lembut. Itu menurut saya mas Zulfikar, kalau secara teori sih gak tau juga</em> sy mau nanya emulsifier apa,ya?kegunaan apa?pengertian WCC & DCC apa artinya?

Emulsifier membantu waktu ngocok telur dan gula, jadi lebih cepet kental, kalau kental kuenya gak bantat dan lebih lembut. Itu menurut saya mas Zulfikar, kalau secara teori sih gak tau juga

]]> by: ZULFIKAR IRFAN,SK.SE http://arcawinangun.blogsome.com/2007/06/25/brokus-putri-salju/#comment-202 Wed, 28 Nov 2007 14:32:55 +0000 http://arcawinangun.blogsome.com/2007/06/25/brokus-putri-salju/#comment-202 kirimkan resep brownies Kukus Salju putri ke email saya,sekarang ditunggu?ini sangat penting sekali. <em>Sudah sy kirim ya Mas Zulfikar</em> kirimkan resep brownies Kukus Salju putri ke email saya,sekarang ditunggu?ini sangat penting sekali.

Sudah sy kirim ya Mas Zulfikar

]]> by: KireyBishoujo http://arcawinangun.blogsome.com/2007/06/25/brokus-putri-salju/#comment-196 Mon, 29 Oct 2007 11:32:13 +0000 http://arcawinangun.blogsome.com/2007/06/25/brokus-putri-salju/#comment-196 mbak bole tanya emulsifier itu apa yah? bisa di beli dmn? <em>Emulsifier contohnya TBM, ovalet, dll bnyak merk deh, buat membantu kita ngocok telor+gula biar kental, hasilnya cake jadi lebih lembut. Gak pake juga bisa, cuma ngocokny jadi lebih lama aja. Beli di toko bahan kue kalau di Ina.</em> mbak bole tanya emulsifier itu apa yah?
bisa di beli dmn?

Emulsifier contohnya TBM, ovalet, dll bnyak merk deh, buat membantu kita ngocok telor+gula biar kental, hasilnya cake jadi lebih lembut. Gak pake juga bisa, cuma ngocokny jadi lebih lama aja. Beli di toko bahan kue kalau di Ina.

]]>