Bolu Pisang
Ini jenis bolu pisang yang spongy… lembut…
Cake Pisang Coklat
source : Sahak
Bahan A :
Kuning telur 10 + 6 putih
Gula pasir 200 gram
TBM 1 sdm
Bahan B :
Tepung terigu 200 gram
Maizena 20 gram
Susu bubuk 40 gram
Coklat bubuk 40 gram
Baking powder 5 gram
Soda kue 5 gram
Bahan C :
Pisang ambon 4 buah (dihaluskan) cari pisang yang sudah matang sekali.
Bahan D :
Butter 200 gram (dicairkan)
Cara membuat :
Kocok bahan A sampai mengembang.
Masukan Bahan B dan bahan C secara bertahap.
Kemudian bahan D dan aduk sampai merata.
Tuang keloyang tulban diameter 28 Cm yang sudah dipoles dengan margarin dan ditaburkan tepung.
Panggang selama 45 menit atau sampai matang
Cat : Kemaren bikinnya cuma 1/2 resep, telornya 4 butir
Pake loyang bulat diameter 20 cm
