Molen
Biasanya bikin molen gak pake ukuran, cuma kira-kira aja.
Kebetulan bunda adit mosting resep molen, dicobain deh (thanks bunda adit).
Pisang Molen
source : bunda adit
Bahan :
250 gram terigu
50 gram gula pasir
1 kuning telur
60 gram margarin
50 ml air hangat
garam
vanili
keju parut (optional)
4 buah pisang ambon (adanya cuma pisang ini), dipotong-potong
Cara :
1. Campurkan terigu, gula, garam dan vanila, aduk rata
2. Masukkan kuning telur dan margarin, aduk pakai tangan sampai rata
3. Tuang air sedikit-sedikit, aduk terus sampai rata, terakhir masukkan keju parut
4. Tutup adonan dengan plastik, diamkan 20 menit di suhu ruang.
5. Giling adonan kulit tipis kurleb 1-2 ml, potong-potong panjang, selebar 3 cm, lilitkan ke pisang
6. Goreng dlm minyak banyak dan panas sampai kuning.
Hasilnya kira-kira 20 biji pisang molen
ups, kaget dech begitu buka ni blog namaku disebut-sebut … jadi malu euy … gimana rasanya ? enak nggak ? … tu resep hasil percobaan yang keberapa yach ? sampai gak keitung dah, soalnya error-error mulu … he-he-he …
Comment by Bunda Adit — July 29, 2006 @ 11:46 am
sekali lagi thanks ya buat sharing resepnya
Comment by Administrator — August 11, 2006 @ 2:54 am
Rasanya enak, kulitnya renyah banget. Saya juga suka trial eror, tapi sering erornya he..he..he..
Comment by Administrator — August 11, 2006 @ 2:58 am
Wah jadi pengen coba,mba bisa nggak ya klo ndak di goreng,langsung masukin oven ^-^
Comment by ummu jabir — October 31, 2006 @ 3:27 am
aku akan mencobanyaaaaaaaaaa……..!!!!!!!!
aduh…semangat banget…lagi ngidam ya. Selamat mencoba deh
Comment by ipin — November 23, 2007 @ 11:33 am