Arcawinangun Kitchen

July 11, 2006

Cornflake keju

Filed under: kuker & cookies

Buatnya gampang, cepat, tingkat kegagalannya kecii…l banget he..he..he.. Tapi ngabisinnya juga cepet sih.
Resepnya dari buku resepnya Momi, sudah lama sekali, tintanya aja sudah luntur.

Kue Kering Cornflake Keju

Bahan :
200 gram mentega
100 gram gula pasir
2 kuning telur
200 gram terigu protein rendah
120 gram cornflake
100 gram keju edam diparut

Cara :
1. Mentega, telur dan gula dikocok pake mikser sampai putih
2. Masukkan terigu, mixer terus (speed plg rendah) sampai rata
3. Masukkan cornflake dan keju parut, teruskan dimixer kira-kira 1 menit
4. Cetak adonan pake tangan atau dengan bantuan 2 sendok
5. Panggang 30 menit atau sampai matang

Senbei…Kriuk…Kriuk…

Filed under: tabemono & kudamono

Cemilan satu ini mudah ditemukan. Kalau di Ina mungkin mirip kerupuk (kerupuknya orang jepang mungkin ya).
Bahan utamanya dari ketan (mochi / もち) . Bentuknya bulat atau lonjong. Rasanya bervariasi, ada yang asin, tawar, manis,udang,wijen/ごま , bahkan yang diberi nori juga ada. Yang manis biasanya diberi lapisan gula halus dan gula merah.
Harganyapun bervariasi, rata-rata berkisar antara 100 - 200 Yen per packnya.
Kemasannya, sebagaimana makanan khas Jepang lainnya, cukup menarik. Jenisnyapun banyak, ada senbei khusus untuk anak-anak (lebih lembut kalau ditelan), bahkan senbei untuk orang tuapun ada.
Kerupuk Senbei ini sering dijadikan oleh-oleh kalau pulang ke tanah air, karena lumayan ringan. Jadi kalau kerabat atau teman anda ada yg bepergian ke Negeri Sakura, jangan lupa minta dibawakan Senbei.


macam-macam senbei

Get free blog up and running in minutes with Blogsome
Theme designed by Jay of onefinejay.com