Arcawinangun Kitchen

kuri dalam kemasan siap santap

Cemilan ini rasanya mirip dengan “beton”nya Indonesia, itu lo…biji nangka yang direbus.
Asalnya dari biji juga. Kalau dilihat dari gambar pada kemasannya,buahnya seperti rambutan (berambut maksudnya)dan berwarna hijau, isinya terdiri dari beberapa biji sebesar biji salak.
Banyak dijual waktu musim gugur (aki) . Dijual dalam bentuk mentah dan siap makan. Kalau yg mentah tentunya harus direbus dulu. Kemasan yg siap makan, bisa langsung disantap atau kalau mau hangat bisa dimasukkan microwave bentar.

kuri yang sudah direbus

Ini kegiatan yang paling disukai sama kakak Lika+adek Dila. Setiap Minggu pasti harus ada jadwal main ke koen. Tempatnya bisa di koen mana aja. Yang paling asyik kalau ke Kotsu Koen, karena kakak sama adek bisa main sepeda sepuasnya, sambil belajar rambu lalu lintas. Tapi, kalau musim dingin kayak gini, mana tahan…

14-08-05 dila masih takut sama merpati di kotodaikoen…

kakak+adek bergaya dulu di sepedanya

awal musim dingin di kotodaikoen…

udah capek main, makan popcorn dulu…kayak anak ilang ya…

ini di koen mana ya…lupa

di kotodai koen, musim panas 2005

musim panas, bunganya mekar semua

Sebenernya baru pertama kali nih nyobain bikin bolu gulung. Dulu waktu masih kecil banget, sering nonton mama bikin bolu gulung. Mungkin saat itu mama juga lagi belajar bikin bolu gulung juga kali yak… Dari kenangan waktu kecil itu, kebayangnya bikin bolgul itu syusah dan ribet, masih keinget dikit komentar-komentar mama, kegaringan, pecah deh…
Kebetulan ada resep kiriman Mbak Vita, jadi pengen nyobain deh…
Tapi..ternyata gak punya loyang tipisnya. Di sini memang syusah banget yang namanya loyang, mahal pulak…
Akhirnya nekat bikin pake loyang kotak biasa ukuran 20 x 20, jadi 2 kali manggang. Untungnya yang manggang ke-2 gak bantat.
Rasanya hm…enak lembut (kalau gak lembut rugi, la wong telurnya 11 biji je…). Loyang pertama dioles BC dan ditaburi keju parut, tapi menggulungnya kurang padat (takut pecah sih…). Loyang kedua dioles selai kacang, menggulungnya sdh lebih berani, jadinya lebih padat.

Another baking of tempe ni….Ditumis pake tauco kiriman mama. Pake tauco medan lebih wangi lo…
Rasanya asam, pedes plus aroma khas tauco bikin makan gak mau berhenti, tambah lagi…lagi …dan lagi…

Mumpung sudah musim strawberry (harganya juga sdh murah), bisa bikin puding strawberry nih.
Lika sama Dila jelas suka banget, tapi masih sempet bergaya dulu sebelum makan pudingnya he..he..he..

Pudng Lapis Strawberry